Con un propuesta gastronómica dirigida por el premiado Chef Ramón Freixa, un spa de más de 600 m2, una amplia oferta de actividades y servicios y un cuidado alojamiento, Mas de Torrent Hotel & Spa es la opción ideal para aquellos que buscan un lugar donde desconectar, relajarse y disfrutar de la belleza natural del “Empordà”, a menos de 100 km de Barcelona.
Un HOTEL en una masía de LUJO para desconectar en l’Empordà
Ubicado en el pueblo de Torrent, entre Begur y Pals (Girona), Mas de Torrent Hotel & Spa es una antigua masía catalana del siglo XVIII convertida en un hotel boutique de cinco estrellas. Siendo durante más de tres décadas el referente del lujo en la Costa Brava, Mas de Torrent Hotel & Spa volvió a abrir sus puertas en 2020 de la mano de la colección de hoteles de lujo Único Hotels. Reabrió tras una profunda reforma y puesta al día en todos los espacios del hotel con un interiorismo elegante y atemporal. Miembro del prestigioso sello francés Relais & Châteaux, cuenta con más de 800 metros cuadrados de superficie e incluye 39 suites, varias con piscina privada. Dispone de una suite ecológica, una villa privada y una gran terraza con piscina con vistas al restaurante donde disfrutar de los desayunos y los almuerzos. Situado entre campos y viñedos, Mas de Torrent Hotel & Spa está rodeado de naturaleza autóctona, limoneros, naranjos y un helipuerto. Sus amplios jardines ofrecen la posibilidad de pasear por multitud de caminos.
Gastronomia de altura
Para los amantes de la gastronomía, su restaurante -con acceso exclusivo e independiente del hotel- ofrece una cocina de autor, dirigida por el prestigioso chef Ramón Freixa, que combina los sabores locales con toques creativos y sorprendentes. Quienes conocen la propuesta de Ramón Freixa en el restaurante biestrellado de Madrid que lleva su nombre, situado en el Hotel Único en pleno barrio madrileño de Salamanca, o han podido probar su oferta más informal en el restaurante Atico ( en el hotel The Principal Madrid ) se encontrarán con una nueva faceta de este aplaudido chef que después de más de una década vuelve a cocinar en Catalunya. “Busco rendir homenaje a la cocina del empordanet», explica Ramón, “tan bien descrita por Pla o Luján, y hacerlo con una visión puesta al día, valiente, con la mejor técnica y el respeto por la amplia propuesta de producto local de calidad”.
En el restaurante de Mas de Torrent, Ramón presenta una carta con creaciones recientes y algunos de sus clásicos atemporales como las croquetas de asado, buñuelos de bacalao con “esqueixada”, cebolla de Figueras y olivada, ensalada de judías del ganxet con cebolla tierna y botifarra catalana trufada, canelones de asado de tres carnes con bechamel de trufa y jugo de asado o el fricandó de ternera de Girona con senderuelas y patatinas. Ensaladas y verduras del huerto ecológico del restaurante, arroces de Pals, carnes de la zona y pescados recién llegados de la lonja de Palamós, completan una oferta culinaria pensada para todo tipo de paladares. Los clientes más golosos disfrutarán con el tradicional chucho a la brasa o el Bisbalenc con tatin de manzana y vainilla, y los aficionados al vino con la impresionante bodega vista que guarda más de 250 referencias de vino que buscan enseñar lo mejor de la DO Ampurdán y guiños a prestigiosas DO francesas como la Borgoña.
Además de la carta habitual, la propuesta incluye un Menú Degustación durante todas las noches, más los fines de semana al mediodía, con los platos más representativos de la carta diseñada por Freixa (80 por persona). Los clientes no hospedados en el hotel también tienen la opción de comer al mediodía, de lunes a viernes, en el luminoso restaurante de la piscina de Mas de Torrent. Situado fuera del Mas, el restaurante tiene extraordinarias vistas a la piscina y a los jardines del hotel.
Mas Spa
Mas de Torrent Hotel & Spa, ofrece una amplia variedad de actividades y servicios para sus huéspedes y clientes, incluyendo el exclusivo MasSpa, con piscina climatizada, sauna, baño turco y tratamientos de belleza y relajación. Si no te alojas en el hotel pero quieres pasar un día de relax y desconexión en el Hotel, puedes hacerlo con el Spa Day, ya que te da acceso diario a las instalaciones. Podrás acceder a la zona de aguas de MasSpa con piscina climatizada y circuito de aguas, sauna y hammam, solárium y gimnasio, tener acceso a la piscina exterior principal del hotel y al solarium, disfrutar de un masaje corporal de 60 minutos y comer en el Restaurante Mas de Torrent.
Además, todas las semanas se programan todo tipo de actividades y workshops creativos, gastronómicos y de bienestar, como las solicitadas sesiones de Hatha y Vinyasa Yoga. Propuestas para despertar los cinco sentidos que complementarán una experiencia única. Como novedad, este año los clientes y los huéspedes de Mas de Torrent tendrán a su disposición un precioso barco para conocer la Costa Brava des del mar
En definitiva, Mas de Torrent Hotel & Spa es el lugar perfecto para disfrutar de la belleza y el clima primaveral.